Wer wir sind

Wir kennen uns schon lange, haben schon manche Kartoffelacker von der gemeinen Quecke befreit, so manches "Klap" Heu auf die Tenn befördert und schon so manchen Abend nach getaner Abend gemeinsam genossen. Wir sind ein Team, in dem jeder seine eigenen Gedanken, Erfahrungen und Fähigkeiten mit einbringt. Jeder für sich ist Profi, gemeinsam teilen wir die Liebe zu einer Landwirtschaft, die hervorragende Lebensmittel hervorbringt und einen nachhaltigen Arbeits- und Lebensraum für die  Menschen der Region bietet.


René Kohler (Käserei, Vermarktung, Büro) 

René zeichnet sich verantwortlich für die Käserei und die Vermarktung. Gemeinsam mit Falk führt er den Betrieb in die Zukunft. René Kohler hat 1998 das erste Jahr seiner landwirtschaftlichen Ausbildung auf dem Hof Berg verbracht und damals sein (berufliches) Herz an die Landwirtschaft verloren. Nach Abschluss seines landwirtschaftlichen Studiums an der ETH Zürich und drei Jahren Berufserfahrung in der Biozertifizierung in der Schweiz ist er nun zurück. Nur etwas fehlt dem leidenschaftlichen Berggänger hier im hohen Norden...

 

Juliane Möller (Wochenmarkt)

 

Juliane ist unsere Frau in Eutin und in Plön. Als "alte" Älplerin weiss sie einiges aus dem Nähkästchen zu plaudern und kennt das Käsen aus eigenr Erfahrung. Neben den Wochenmärkten ist Juliane noch als Physiotherapeutin in Plön aktiv.

Martina Schmidt (Käserei, Wochenmarkt)


Martina hat jahrelang Bio-Gemüse auf dem Wochenmarkt gehandelt, bevor sie das Metier gewechselt hat und seit April auf dem Hof Berg mitarbeitet. Zusammen mit René macht sie die verschiedenen Käse, Donnerstags verkauft sie auf dem Wochenmarkt in Malente und berät zu allen (Käse)fragen freundlich und kompetent.

Albert Teschemacher (Märkte und Tierhaltung)

 

Albert. Das Gesicht des Hof Berg. Wer ihn nicht kennt, erkennt ihn trotzdem. Über dreissig Jahre prägte Albert die Landwirtschaft auf dem Hof Berg und ist auf den Wochenmärkten in Kiel (Blücher-Platz) und Preetz präsent.

Mit einer gesunden Mischung aus Ideal- und Real-ismus hat er zusammen mit Birgitta den Betrieb in den letzten dreissig Jahren kontinuierlich entwickelt.

Heute ist Albert froh, wenn sich auf dem Markt Zeit für einen vertiefenden Klönschnack mit den Kunden ergibt. Und auf dem Hof ist er froh, wenn er wieder mehr Zeit für den Umgang mit den Kühen und den Enkelkindern erhält.

Birgitta Teschemacher (Alles)

 

Birgitta ist da, wenn mann und frau sie brauchen und auch dann, wenn niemand um Hilfe ruft. Birgitta ist zusammen mit Albert im Stall, in der Käserei und im Haushalt aktiv. Sie ist begleitet von einer kleinen Stoppuhr noch an vielen kleineren, nicht weniger wichtigen Fronten engagiert: Haus und Garten, Auslieferung, Einkauf, Enkelkinder...!

Mit süddeutscher Heiterkeit ausgestattet, scheint Birgitta unermüdlich seit 30 Jahren ihre Aufgaben mit Leidenschaft zu erfüllen. Birgitta ist glücklich, einen gesunden und vielfältig strukturierten Betrieb der jüngeren Generation übergeben zu können und freut sich mittlerweile, mehr Zeit ihrem heimeligen zu Hause und den Enkelkindern widmen zu können.

 

 

Falk Teschemacher (Tierhaltung, Pflanzenbau)

 

Nach der landwirtschaftlichen Ausbildung in Schleswig-Holstein und Österreich haben Falk und Meike mehrere Wanderjahre mit und ohne Pferde auf diversen Betrieben in Nordeuropa verbracht. Station machten sie auf der Alp in der Schweiz, in Schweden, in Norwegen und zuletzt bei Leipzig, jetzt in Dannau auf dem elterlichen Hof Berg.

Falk ist für die Aussenwirtschaft verantwortlich, sprich für das Vieh und die Pflanzen. Zusammen mit René leitet er den Betrieb und geniesst das freie Unternehmertum.